每年中秋节结束之后，很多线上的电商平台和线下的商场都会对月饼的种类和销量做一些统计，用来分析每一年消费者对月饼口味的喜好和走势，这不这两年一直都喊着五仁月饼翻身了，是什么原因？因为所有的平台统计，五仁月饼一改往年的颓废，直接成为了近几年的销量冠军，而且在销量上面遥遥领先，一跃成为大家最喜欢的月饼口味儿。
像什么其他的鲜肉口味、肉松口味反倒成为了垫底的、受人冷落的，纵使有很多冰皮、口味、枣泥以及冰淇淋等新奇口味都未能够追赶上五仁的步伐，五仁也轻松将他们甩在身后。
但是大家就不理解了，以前黑的最惨的月饼不就是五仁的吗？现在怎么态度与之前大相迳庭了？前些年历历在目的新闻就是：网友喊话五仁月饼让它们滚粗，说他们是最难吃的月饼，没有之一，短短几年的时间是如何让五仁大翻身的呢?
个人认为，有一个网友的话说到我的心坎里了，他说的特别对，他说五仁虽然我不喜欢吃，但是它是本人从记事以来从小到大认识的第一款月饼，他在本人心中的地位是谁也无法可取代的，这句话真是说的非常的好，小编也非常的认同，就比如咱们谈恋爱，初恋永远是最美好的那一个，这句话放到月饼里面也非常的适合，还有人说五仁之所以销量这么高。仅仅是因为它的口味、它的工艺比之前更好了吗？我看未必，我每年都吃五仁月饼，我觉得口感跟小时候没什么两样，但是吃五仁儿有一种家的味道，有一种家的感觉，更有一种小时候的记忆在里面，这才是它取胜的根本原因。
而且我们买月饼真正自己吃的少之又少，大多数都是送给父母，送给长辈，五仁在长辈的心中那自然也是排第一位的，就拿小编自己家里人来说吧，最常见的月饼依然还是五仁，依然是长辈们最爱的口味。
再看看其他口味的月饼，咸口的咱们就不说了，北方人把月饼当做一种甜点来看待，咸口的、鲜肉口的，一般都没有爱吃的，只能吃甜口的，但是像那种枣泥口味的、莲蓉板栗口味的实在是太甜了，不是特别的健康，家里面长辈、父母、爷爷奶奶都不爱吃特别甜的东西，但是五仁儿甜度刚刚好，从来没有人说五仁儿月饼太甜，甜度属于微甜适中，又伴有其他果仁儿，对中老年人来说是非常好的。
而且现在的五仁儿工艺也提升了不少，小时候吃的五仁儿里面有很多红色的绿色的丝儿组合成的馅料，但是你现在再看，那些丝儿已经不见了，而是转变成了真正的果仁了。
种类越来越多，创新也越来越多，可选择的品牌更是繁多，但是现在大家开始怀旧了，开始追寻本质了，所以五仁就成为了最好的选择了，因为五仁儿月饼就代表着中秋节，它已经跟中秋两个字融为一体了，也并不是别的花式的月饼所能够替代的。
如果你要问小编，中秋送长辈的时候不可能只送月饼？那么还可以搭配什么送给父母或者是家里的老人？通过这几年电商平台发布的数据来看，大闸蟹反倒成了金秋时节与月饼最搭配的食品，因为。大闸蟹是除月饼之外销量最高的另一款产品了，我觉得可以买给父母，也挺不错的。
