昨晚上饿着睡着的，因为这两天减肥，为了抵抗美食的诱惑，所以这几天好浏览吃播视频，我们都知道，平台会根据你观看某领域视频的市场来给你推荐同领域的视频，所以昨晚看到的大多数都是吃播，有一个吃播，以前也刷到过他的视频，昨晚上他的标题很吸引我，“我无论怎么吃饭，都有人喷我，我做不到大家都喜欢，所以我不管了”。这句话半真半假的反应了想在互联网上混，一定要有一个强有力的心态。如果你特别在意别人的看法，那么你会活的很累，人也不会太幸福，所以做任何事，不要让自己掉进事情里，始终要保持着一颗旁观者的心态，这样才会是更好的结果，和我们做生意是一样的，如果老板也掉进了自己的生意里面，那么你的生意做起来也会很困难。今天为大家分享的案例就是一个跳出生意本身做的商业模式，一家火锅店，肥牛免费吃，还送电动车，一场活动收款58万。
案例背景
王老板做餐饮行业已经有十年左右了，先后做过中餐，快餐，后来又做的火锅，为什么频频该换品类，王老板的经验之谈就是顾客会口味麻木，吃了新鲜劲一过，就不喜欢了，店里的生意也会相对进入瓶颈，所以他才不断的换品类，开新店，但是，也不是长久之计，如果生意要做久远，还是要专注的，所以现在他的这个火锅店，想一直开下去，有可能还要开分店。
一家店如果想生意好，并且是打破常规的顾客新鲜劲，那么就避免不了的要做营销了，这样才是解决现在们店生意的根本，王老板也深知这一点，所以开始研究自己的商业模式。功夫不负有心人，真让王老板研究出了一套商业模式。
肥牛免费吃
王老板在火锅店双十一的时候，搞了一个肥牛免费吃的活动，王老板通过各大平台做宣传，提前二十天就开始宣传，到双十一这天，来了很多人，没办法，因为接待有限，原计划三天的活动，硬是搞了一个星期。
吃火锅送电动车
王老板又打出，吃火锅送电动车的活动，只要顾客储值2000元，就送价值2000元的电动车一辆，在送58一盘的肥牛100盘，也就是价值5800元，活动推出后，得到了空前绝后的效果，七天收款58万。
盈利分析
这个时候，无论是当过老板还是没有当过老板的人，都会觉得王老板是亏钱的，会觉得为了要流量不择手段，其实，有这样认为的还不在少数，原因是传统思维做生意比较保守，想多赚钱还不去思考如何多赚钱，既不用坑蒙拐骗也不用太过浮夸，只要让消费者占便宜，也就是利他的思维，这些才是现在当老板应该有的思维。
王老板的活动，顾客储值2000元送100盘价值58的肥牛，在送价值2000元的电动车，对于顾客而言，是不是相当于免费吃肥牛，还能白得电动车，如果是你作为一个消费者，你吃火锅，在口味都差不多的情况下，你会选择谁家，答案一目了然，可能你又会说，顾客不喜欢储值，害怕老板跑路，但是王老板的储值，是不是即使王老板跑路了，顾客也不亏钱，相当于，花2000元买一台电动车对不对，在这里还要提一点，就是送的产品不可以夸大其词，市场上明明卖1500的产品，非要说卖2000块钱，那是不可以的，虽然咱是送给消费者的，也不能做出欺骗的行为。
这个活动消费者是占便宜了，王老板如何赚钱呢，这就是商业模式的厉害之处，顾客储值的2000元，是顾客每一次来消费，可以抵扣消费的百分之30，比如顾客来吃饭，一共消费300元，顾客只要付210块钱就可以了，剩下的90元，在卡里面扣除。所以这个活动的目的也是让顾客可以多次回头的策略。
可能你说，我储值完，以后都不来吃饭了，王老板还能赚钱吗？其实王老板的电动车，找到厂家对接价格是1300元，即使顾客不来吃，王老板每送出一台车还有700块钱可以赚到。
案例总结
活动的目的，最终都是收人，收钱，收心，不但自己可以赚到钱，顾客得到了便宜，并且自己的店以后也没有后顾之忧，只专心把服务和口味做好就万事大吉了。
