名扬号
自媒体资讯平台

羊肉馆营销方案(羊汤馆月入过万经营新思路技巧)

有一个老板经营一家羊肉店。 他店里一碗羊肉汤的价格是6元,烤麦饼的价格是3元,才9元。 他问我,如果消费水平低于10元,怎么增加店内销售额?

确实,羊肉汤9块钱就能吃到一个烤麦饼,性价比已经很高了。 但是,店里的生意并没有因为这个爆款而红红火火,老板想用这个爆款让整个店的生意火爆。

羊肉馆营销方案(羊汤馆月入过万经营新思路技巧)

针对这种情况,我首先分析了他的产品。当地有不少这样的羊肉汤厨房,味道和做法都差不多,但不同的是价格。

在这种价格战中,最终的结果只会演变成谁都赚不到钱,受不了就退出市场。在市场竞争激烈、产品同质化严重的情况下,要想在市场上站稳脚跟,就必须走差异化路线,打造自己的特色。因此,塑造一个好的产品非常重要。

当我问老板他的汤和别人有什么不同,用了什么配料,用了什么秘方,用了什么汤,用了什么药材,老板傻了,他只是说,纯铁锅,新鲜排骨。显然,这不是卖点,也不会激发客户的欲望。

但如果我们从以下几个方面做产品,让客户看到产品的特点和价值,我们会不会有立即品尝的欲望?例如:

1. 用天然山泉水熬汤。

2.新鲜食材可溯源,提供随时验证食材是否新鲜的承诺。

3.从汤方包装,塑造你的秘方价值。

4.从泉水、汤料、秘方中输出产品独特的营销价值。

当然,这只是一个想法,而不是计划。请记住,在任何业务中,您必须首先塑造产品的功能和卖点。成型后,全都设计在传单上,海报挂在店里,羊肉汤的价格是10元。

建议老板制作1000张促销卡:持卡人只需2元即可享受汤品折扣。而且充值99元就可以成为会员,以后喝汤只需5元。

通过这种方式,它们被包装为诱饵产品,并以横向联盟的形式运送到其他企业的鱼塘。当顾客多的时候,我们可以添加一些菜品来满足不同的口味,和饮料一起卖,这样可以获得越来越多的利润点。

通过这样的运营,现在这家店月收入轻松过万。

我想几乎所有的商家都不知道产品的价值塑造,他们想要的唯一目标是在客户一出现就与他们达成交易。

想象一下,如果你的保健品,你没有告诉顾客保健的重要性,也没有告诉顾客身体保养对他的工作、生活和梦想有多重要。你不改变他的想法,你根本无法完成交易。但是,如果您让客户提前了解保持健康的重要性,然后释放您产品的价值,那么此时很容易达成交易。

因此,在引导客户成交之前,首先要做好产品,激发消费者的欲望,形成良好的产品口碑,而不是先想着如何发展会员,如何成交。

总结:一个好的活动策划方案是一个很好的引导,但要想有好的结果,最重要的是执行。只有成功的计划才是好的计划。以上的活动策划方案,就是为您提供一种做活动的思维方式和方法论。如何操作,活动内容是什么,仍需根据实际情况灵活调整。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:名扬号 » 羊肉馆营销方案(羊汤馆月入过万经营新思路技巧)
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏